AVOCADOS
BIODINÂMICOS

O avocado é um entre os muitos tipos presentes na família do abacate (variedade HASS).

É facilmente identificado pelo seu tamanho pequeno e, quando maduro, pela casca escura e rugosa.

A cultura orgânica traz uma série de benefícios, tanto para a saúde humana quanto para o meio ambiente.

1. Sem pesticidas e produtos químicos sintéticos: A produção orgânica evita o uso de pesticidas e herbicidas sintéticos, o que reduz a exposição a resíduos tóxicos em alimentos e reduz a exposição humana a substâncias potencialmente prejudiciais.
2. Saúde do solo: Práticas orgânicas, como rotação de culturas e compostagem, promovem a saúde do solo, aumentando sua fertilidade e estrutura.
3. Biodiversidade: A agricultura orgânica incentiva a diversidade de culturas e a preservação de ecossistemas, promovendo a biodiversidade.
4. Água mais limpa: A ausência de produtos químicos sintéticos contribui para a preservação da qualidade da água, evitando a contaminação de rios e lençóis freáticos.
5. Menos impacto ambiental: A agricultura orgânica tende a ter uma pegada ambiental menor em termos de emissões de gases de efeito estufa e uso de recursos naturais.
6. Resistência a pragas: Práticas orgânicas, como a rotação de culturas, ajudam a controlar pragas de maneira mais natural e sustentável.
7. Menos riscos para agricultores: A exposição dos agricultores a produtos químicos tóxicos é significativamente reduzida em sistemas de produção sem agrotóxicos.

Já o cultivo biodinâmico, além de interagir com o orgânico, segue uma abordagem agrícola que vai além da simples ausência de produtos químicos sintéticos, buscando integrar práticas agrícolas com os ciclos naturais e cósmicos.

1. Agricultura holística: A biodinâmica considera a fazenda como um organismo vivo e procura promover a saúde e a sustentabilidade do sistema como um todo.
2. Calendário biodinâmico: Os praticantes da agricultura biodinâmica seguem um calendário lunar e planetário para orientar o momento ideal para plantio, colheita e outros processos agrícolas, acreditando que as posições celestiais afetam o crescimento das plantas.
3. Preparações biodinâmicas: Uso de preparações especiais, como compostos de ervas, minerais e esterco, que são aplicados no solo ou nas plantas para fortalecer o sistema agrícola.
4. Respeito aos ritmos naturais: Considera-se importante respeitar os ritmos naturais, como ciclos lunares e estações, para otimizar o crescimento e a vitalidade das plantas.
5. Fertilização dinâmica: Além de utilizar práticas de compostagem, a biodinâmica incorpora métodos para melhorar a qualidade energética do solo, buscando uma fertilização mais dinâmica.